• Variedad: Brown Turkey.

La variedad Brown Turkey se crió originalmente en Provenza (Francia), una de las miles de variedades de higo desarrolladas en todo el mundo.

• Tamaño de la planta:   De 25 a 30 centímetros de alto aproximadamente.

• Tiempo de cosecha: A los 8 meses después de su trasplante.

• Valor agregado: Tiene la antigüedad de la planta madre. (Propagación por esqueje)

• Color  del fruto: Tienen una piel rojiza-púrpura negra con un verde pálido en el extremo del tallo. 

• Benéficos para la salud: Los higos contienen cantidades importantes de omega 3 y 6 que, junto con el potasio, permiten combatir diferentes problemas de salud relacionados con el sistema cardiovascular, como es el caso de la hipertensión arterial, riesgo de ataque cardíaco o problemas coronarios, entre otros.